Konserveringsteknik 2 (Bog)

Kategori: Studie

Produkt: Konserveringsteknik 2 (Bog)

Produkt id: 9788774325789

Beskrivelse: Konserveringsteknik 2 omhandler de forskellige konserveringsmetoder, der bruges i industriel levnedsmiddelproduktion. For hver konserveringsmetode gennemgås principperne, den anvendte teknologi, samt eksempler på levnedsmidler, hvortil metoden anvendes.Bo

Pris: kr. 377.95
Køb

Konserveringsteknik 2 (Bog)